Le sujet et ses signes
Un paon faisant la roue domine une assemblée de volailles, dont plumages, becs et déplacements remplissent le vaste paysage décoratif. Van Utrecht recherche l’abondance décorative, les différences de plumage et la tension entre animaux, en donnant à chaque espèce une silhouette immédiatement reconnaissable. Dans « Paon et oiseaux de basse-cour », le motif est décrit à partir du visuel exact de cette fiche et de son intitulé : les personnages, animaux, objets, gestes et éléments de décor sont distingués sans ajouter une identité ou un épisode non documenté. La datation retenue est « vers 1640–1650 » et le repère dimensionnel « 176 × 218 cm » permet de distinguer les versions proches ; lorsqu’une donnée reste à confirmer, cette prudence est conservée dans le tableau documentaire.
